2025 World Gin Awards
昨晚英國的World Drinks Awards 公布各項酒類比賽的第一輪得獎名單，其中最熱門也是琴酒界最大賽事的「World Gin Awards」項目裡，很開心我們拿到1金1銀的成績，繼2024年「醲琴酒-鰹魚」拿到現代風格類別的臺灣國家冠軍，2025年「醲琴酒-包種茶」拿到最佳香料類別的臺灣國家冠軍，我們以臺灣風味的創新嘗試，持續得到國際競賽的肯定。
本屆 2025 世界琴酒大賽 World Gin Awards
✷ 𝐒𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐁𝐨𝐭𝐚𝐧𝐢𝐜𝐚𝐥 𝐆𝐢𝐧（最佳香料琴酒）✷
【醲琴酒-包種茶】勇奪金獎、臺灣冠軍大獎！
—— Paochong Tea Gin
去年我們只上市了一款產品，包種茶在風味的萃取上是很大的挑戰，耗費我們很多的時間和精力在研發製程，竭盡所能去捕捉包種茶輕柔、細緻的茶香，但又不要有茶鹼的澀感。感謝評審喝出了我們的努力！更感謝我們的合作夥伴 福茶苑 Fortune Tea Garden ，提供這麼好的品質，也在研發過程中一直陪伴我們找出適合的方式，還有耐心等待產品問世。
✷𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐞𝐝 𝐆𝐢𝐧（最佳風味琴酒）✷
【醲琴酒-土窯柴焙桂圓】獲得銀獎榮耀！
—— Dried Smoked Longan Gin
獲獎常勝軍柴焙桂圓琴酒，除了在酒界競賽以外，感謝青睞我們的果醬職人，讓柴焙桂圓琴酒在我們沒想過的領域繼續發光發熱。我們與合作夥伴 山頂壯圓 也在計畫系列產品的開發，請大家敬請期待～
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以我們自詡台灣最小的蒸餾酒廠，品牌創立滿3年能有這樣的成績，除了感謝國際評審的肯定，更感謝一路陪伴我們的夥伴、生產者與酒友們。我們也許走得很慢，但每一步都穩健邁出，繼續努力把台灣的風味推進世界的舞臺。
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醲琴酒-包種茶 Paochong Tea Gin #Country Winner #Gold
This gin presents a fresh tea leaf aroma on the nose, complemented by herbal and slightly funky notes, indicative of its rice base. On the palate, it reveals complex flavours of fermented tea and light baijiu, with a lovely sweetness and astringency. The finish is impressively long and dry, showcasing rich, herbaceous, and minty characteristics, making it a delightful sipping gin that pairs well with food.
這款琴酒帶有鮮嫩茶葉的清新香氣，揉合草本與些許來自米基底的發酵氣息。入口風味層次豐富，融合發酵茶與淡雅白酒的特質，並伴隨迷人的甘甜與收斂感。尾韻乾爽而悠長，展現濃郁草本與薄荷調性，是一款適合純飲，亦能完美搭餐的精緻琴酒。
醲琴酒-土窯柴焙桂圓 Dried Smoked Longan Gin #Silver
This gin presents a deep nutty color and an intense nose featuring aromas of blue cheese, oxidation, green apple, nuts, smoke, and cured meat. On the palate, it is boozy and stings, revealing a complex journey of umami and meaty qualities, with rich smokiness and fruitiness, complemented by tonic. The finish is long, dominated by smoky bitters.
這款琴酒呈現深邃的堅果色澤，香氣濃郁，帶有藍紋起司、氧化、青蘋果、堅果、煙燻與醃肉等多層次氣息。口感上，酒精感明顯、略帶刺激，隨之展開一場複雜的味覺旅程，充滿鮮明的旨味與肉質風格，融合濃郁的煙燻與果香，在通寧水的襯托下更顯層次。尾韻悠長，煙燻苦韻主導引人回味。
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