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    醲琴酒-柚花烏龍

    Pomelo Flower Oolong Gin

    主調性:花香味

    產地:花蓮舞鶴

    產地夥伴:Ba han han non 好茶咖啡工作室

    容量:500ml/200ml

    酒精度:43%

    清甜的柚花香氣與淡淡柑橘果香,
    以及獨有的溫潤米味。
    入口柑橘的花果為前調,
    中後段烏龍茶的喉韻慢慢釋放。

    ___________________

    得獎紀錄:

    2024 World Gin Awards 𝑪𝒐𝒏𝒕𝒆𝒎𝒑𝒐𝒓𝒂𝒓𝒚 𝑺𝒕𝒚𝒍𝒆 𝑮𝒊𝒏-𝑺𝒊𝒍𝒗𝒆𝒓

    2024 World Gin Awards 𝑹𝒂𝒏𝒈𝒆 𝑫𝒆𝒔𝒊𝒈𝒏-𝑺𝒊𝒍𝒗𝒆𝒓

    2024 International Wine and Spirit Competition

    𝑭𝒍𝒂𝒗𝒐𝒖𝒓𝒆𝒅 𝑮𝒊𝒏-𝑩𝒓𝒐𝒏𝒛𝒆

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  • Taiwan Craft Gin | Pomelo Flower Oolong Gin

     

    以柚花烏龍茶為主體,加入杜松子與其他香料,浸泡二次

    蒸餾的米酒後進行蒸餾調和。酒體帶有清甜迷人的柚花香

    氣與淡淡柑橘果香,入口柑橘的花果為前調,中後段烏龍

    茶的喉韻慢慢釋放。

     

    調製Gin tonic上,柚花香與烏龍茶韻分層突顯,後端茶

    韻久繞舌上讓人印象深刻。

    柚花烏龍茶 | Ba han han non 好茶咖啡工作室

     

    花蓮瑞穗的特色茶,來自舞鶴台地迦納納 Kalala 部落

    (阿美語籃子的意思),由「 Ba han han non 好茶工

    作室」使用手採的無農藥種植柚子花與烏龍茶,利用茶

    葉易於吸附香氣的特性,調和柚花、烏龍茶比例窨製而

    成,完整吸收花本身的香氣與甘甜,茶體帶有清新淡雅

    的柑橘調柚花香。

  • TASTING NOTE

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    2024 World Gin Awards

    This herbal tea boasts a rich, fruity aroma with refreshing, chewy tannins, offering a bright yet smooth experience. It presents a complex and intriguing profile, with a sweet, aromatic, and well-balanced nose. On the palate, dominant floral notes are complemented by citrus and juniper.

    這款花草茶擁有豐富的果香與清新的、帶嚼感的單寧,帶來明亮且順口的飲用體驗。整體風味複雜而引人入勝,香氣甜美、芬芳且平衡良好。入口後以濃郁的花香為主調,並輔以柑橘與杜松的風味。

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    2024 International Wine and Spirit Competition

    Delicate florals and herbs blend seamlessly.

    Velvety mouthfeel with a touch of citrus zest. Medium finish.

    細緻的花香與草本氣息完美融合,口感柔滑如絲,帶有一抹柑橘皮的清新。

    餘韻中等,恰到好處。

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