醲琴酒-柚花烏龍
Pomelo Flower Oolong Gin
主調性:花香味
產地:花蓮舞鶴
產地夥伴:Ba han han non 好茶咖啡工作室
容量:500ml/200ml
酒精度:43%
清甜的柚花香氣與淡淡柑橘果香,
以及獨有的溫潤米味。
入口柑橘的花果為前調,
中後段烏龍茶的喉韻慢慢釋放。___________________
得獎紀錄:
2024 World Gin Awards (Contemporary Style Gin)-Silver
2024 World Gin Awards(Range Design)-Silver
2024 International Wine and Spirit Competition
(Flavoured Gin) -Bronze
Taiwan Craft Gin | Pomelo Flower Oolong Gin
以柚花烏龍茶為主體,加入杜松子與其他香料,浸泡二次
蒸餾的米酒後進行蒸餾調和。酒體帶有清甜迷人的柚花香
氣與淡淡柑橘果香,入口柑橘的花果為前調,中後段烏龍
茶的喉韻慢慢釋放。
調製Gin tonic上,柚花香與烏龍茶韻分層突顯,後端茶
韻久繞舌上讓人印象深刻。
柚花烏龍茶 | Ba han han non 好茶咖啡工作室
花蓮瑞穗的特色茶,來自舞鶴台地迦納納 Kalala 部落
(阿美語籃子的意思),由「 Ba han han non 好茶工
作室」使用手採的無農藥種植柚子花與烏龍茶,利用茶
葉易於吸附香氣的特性,調和柚花、烏龍茶比例窨製而
成,完整吸收花本身的香氣與甘甜,茶體帶有清新淡雅
的柑橘調柚花香。
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