· 媒體專訪

寧可當吃貨 Being a Foodie

若各位曾參與過各種 #市集 或者 #美食展會
應該會感到印象深刻:近來有不少廠商熱愛開發台灣各種農產,如水果、米、茶…等,
他們熱愛各種山海風土滋味,並試圖將其製作成產品,或者應該說是作品更為貼切。

今天的節目邀請到甫在 #世界柑橘果醬大賽 獲得佳績的 #小甜心手工果醬 負責人彥雯,以及與各個果醬夥伴有密切合作關係、本身也致力發展台灣獨特風味 #琴酒#醲蒸餾所 #製酒師 建緯,來聆聽看看他們如何將果醬及酒作為載體,融合並創造出各種有趣卻又屬於台灣的風味吧!