萃一杯醲酒,說台灣的故事。
A journey of Taiwan with our distinctive flavors.
EP112|吃貨來抬槓:將對土地的熱愛,灌注到自己的作品中ft. 小甜心手工果醬/劉彥雯、醲蒸餾所/李建緯
寧可當吃貨 Being a Foodie
EP112|吃貨來抬槓:將對土地的熱愛,灌注到自己的作品中�ft. 小甜心手工果醬/劉彥雯、醲蒸餾所/李建緯
若各位曾參與過各種 #市集 或者 #美食展會應該會感到印象深刻:近來有不少廠商熱愛開發台灣各種農產,如水果、米、茶…等,他們熱愛各種山海風土滋味,並試圖將其製作成產品,或者應該說是作品更為貼切。今天的節目邀請到甫在 #世界柑橘果醬大賽 獲得佳績的 #小甜心手工果醬 負責人彥雯,以及與各個果醬夥伴有密切合作關係、本身也致力發展台灣獨特風味 #琴酒 的 #醲蒸餾所 #製酒師 建緯,來聆聽看看他們如何將果醬及酒作為載體,融合並創造出各種有趣卻又屬於台灣的風味吧!
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