2025 IWSC
2025年一下就過了快一半，對我們來說已經是豐收的一年。
今年度最後一個參與的IWSC烈酒競賽近日也公告得獎名單，我們獲得1金1銀1銅的成績，比去年進步不少是一個不錯的收尾！
這次得將最特別的是與草木和合作的𝐑𝐢𝐜𝐞 𝐍𝐞𝐰𝐛𝐨𝐫𝐧 𝐓𝐚𝐢𝐰𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐩𝐢𝐫𝐢𝐭 #𝟏(米威士忌46%)，獲得98分的高分肯定，比舊金山烈酒競賽的金獎獲得更高的肯定，對我們來說是一個大突破！
醲琴酒-包種茶也再獲得一銀的肯定，共計入袋四個獎項。
從琴酒我們也逐步往桶陳烈酒前進，今年投遞的烈酒比賽項目，除了琴酒還有白蘭地、米威、梅蒸餾酒，不論是哪種酒款我們的核心仍然圍繞在米，希望有一天能讓台灣的米酒獲得更多的肯定。
✷草木和合作開發酒款✷
【Cao Mu He-Rice Newborn Taiwanese Spirit #1 (46%)】金獎 98pts 𝐆𝐎𝐋𝐃 𝐎𝐔𝐓𝐒𝐓𝐀𝐍𝐃𝐈𝐍𝐆
【Cao Mu He-Plum Spirit】銅獎 Bronze
✷ 𝑭𝒍𝒂𝒗𝒐𝒓𝒆𝒅 𝑮𝒊𝒏 ✷
【醲琴酒-包種茶 Paochong Tea Gin】 銀獎 94pts Silver
感謝合作夥伴福茶苑 Fortune Tea Garden
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醲琴酒-包種茶 Paochong Tea Gin #Silver 94 pts
Pale straw in colour, with aromas of melon and green tea. The palate blends tea with herbal nuances. The finish of refined botanicals lingers.
酒體呈淡稻草色，散發哈密瓜與綠茶的香氣。入口融合茶香與細膩的草本調性，尾韻則以精緻的植物風味悠長綻放。
Cao Mu He-Rice Newborn Taiwanese Spirit #1 (46%) # 𝐆𝐎𝐋𝐃 𝐎𝐔𝐓𝐒𝐓𝐀𝐍𝐃𝐈𝐍𝐆 98pts
The expressive nose reveals red and dark fruits intertwined with sweet mocha. The palate unfolds with gorgeous complexity, showcasing vibrant orchard fruits, complemented by whispers of cigar box. A lively finish merges zesty tropical notes with deep earthy undertones.
奔放的香氣展現出紅色與深色水果交織甜美摩卡的氣息。入口層次豐富，洋溢著鮮明的果園水果風味，伴隨著雪茄盒的細膩氣息。活潑的尾韻融合了清新的熱帶果香與深沉的土壤氣息。
Cao Mu He-Plum Spirit #Bronze
Marzipan and plum aromas lead to a nutty, slightly sweet palate with cocoa and umami notes, finishing with a peppery kick and lingering stone fruit.
杏仁糖與李子的香氣引領出帶有堅果風味、微甜口感的酒體，交織著可可與鮮味調性，尾韻帶有辛辣感並殘留著核果風味。
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