· 獲獎資訊

2024 World Gin Awards

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本屆 2024 World Gin Awards 世界琴酒大賽Contemporary Style Gin(最佳當代風格琴酒)

【醲琴酒-鰹魚】勇奪金獎、臺灣冠軍大獎!【醲琴酒-柚花烏龍】獲得銀獎榮耀!【醲琴酒-晚崙西亞橙】獲得銀獎榮耀!

《花蓮三部曲》三支全上榜

感謝WGA評審的肯定與讚賞,從47個國家,900支琴酒中獲得肯定,讓臺灣成立不到2年的小酒廠被世界看見。從知道獲獎的那一刻,製酒師建緯,表情淡定(內心十足激動),抱著心愛的琴酒寶貝,為大家帶來第一手燒燙燙得獎感言——

❝ 感謝評審肯定我們在製酒跟蒸餾的技術,剛起步一兩年的酒廠,能獲得如此青睞,
讓我們實現:表現在地風味,踏上國際。未來,醲蒸餾所會持續堅持「友農」的信念,
最大化使用臺灣物產來製酒,以米穀酒為基底,讓地方農作物有更多的加工可能性。❞

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每一支酒的開發皆屬不易,確實艱辛,這過程歷經不斷的修正、測試⋯
感謝一路陪伴醲蒸餾所的產地夥伴、同行好友,還有曾經喝過醲琴酒的你們每一位。
最棒的一年之初,我們帶著這份鼓勵,秉持實驗精神,製造更多帶有臺灣味的酒,
歡迎你一同與我們前進,品飲其中美好滋味。

合作夥伴| Ba han han non 好茶咖啡工作室、洄遊吧 Fish Bar、彌勒有機果園
特別感謝| 杰隆印刷

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醲琴酒-鰹魚 Bonito Gin

Contemporary Style Gin- Taiwan Country Winner / Gold

TASTING NOTE:
"This unique gin offers a complex sensory experience, starting with a strong umami and bonito presence on the nose, complemented by subtle green citrus. The palate is greeted with warmth, smoothness, and a harmonious blend of floral and umami flavors. Initial sweetness from the rice evolves into a balanced mineral and oceanic profile, with seaweed and sweet floral notes intertwining. Citrus leads to a distinct dried fish aroma, with the rice lending a sake-like umami quality, making for an intriguing gin."

這款琴酒帶來複雜的感官體驗,開場為強烈的旨味與鰹魚香氣,並伴隨細緻的青柑氣息。口感溫暖且滑順,花香與旨味風味交織融合。米的初始甜感逐漸轉為平衡的礦物與海洋風格,海藻與甜美花香交錯。柑橘氣息引出明顯的魚乾香氣,米基底賦予如清酒般的旨味特色,造就一款引人入勝的琴酒。

醲琴酒-柚花烏龍

Pomelo Flower Oolong Gin

Contemporary Style Gin- Silver

TASTING NOTE:
"This herbal tea boasts a rich, fruity aroma with refreshing, chewy tannins, offering a bright yet smooth experience. It presents a complex and intriguing profile, with a sweet, aromatic, and well-balanced nose. On the palate, dominant floral notes are complemented by citrus and juniper."

這款花草茶擁有豐富的果香與清新的、帶嚼感的單寧,帶來明亮且順口的飲用體驗。整體風味複雜而引人入勝,香氣甜美、芬芳且平衡良好。入口後以濃郁的花香為主調,並輔以柑橘與杜松的風味。